つくる 運ぶ 整える

給食業界の現場DX
コスト最適化を推進

現場から、給食の未来を変える。

給食現場のDX・食材・人材をひとつにする厨房ソリューション

『ミールタップ式 厨房運営ソリューション』── ミールタップ × オールイン食材供給 × 特化型人材サービス。食材調達から配膳・管理・請求まで、厨房運営のすべてをワンストップで支えます。

人手不足 食材コスト高騰 複雑な管理業務 アレルギー対応

12:04

ミールタップ 選択受付

給食運営サポート

食事
発注
帳票
請求
01

ミールタップ

クラウド型 給食運営システム

02

オールイン食材供給

完調品・ニュークックチル対応

03

特化型人材サービス

配膳・洗浄に特化した研修と定着支援

What we reduce

現場から、削る。

01

労務費

AIシフトで最適な人員配置を自動算出

02

食材費

AI自動相見積りで調達コストを抑制

03

事務工数

帳票・請求の自動化とペーパーレス化

04

育成時間

直感操作と多言語対応で立ち上がりを短縮

News

お知らせ

アップデート

棚卸を置き場所別の在庫・賞味期限まで管理できるようにしました

アップデート

施設請求と管理者管理の機能を追加しました

アップデート

食札をスマートフォンから印刷できるモバイル印刷アシスタントを追加しました

About

自社で「現場」を持つからこそできる、本物の給食改革。

現場の管理負担、食材高騰、人材の即戦力化・育成の課題——。給食現場が抱える課題は、システムを入れるだけ、食材を変えるだけでは解決しません。

株式会社NEOBUNGYは、実際に施設給食を運営する「現場の知見」をベースに、自社開発の給食DXシステム、高品質な食材供給、即戦力の人材育成サービスを一体となって提供。食材調達から配膳・管理・請求まで、厨房運営のすべてをワンストップで支えます。

「現場」があるから、システムが進化する。 「システム」があるから、運営が最適化される。

この独自のサイクルで、関わるすべての人に豊かな食体験をお届けします。

Our Business

『ミールタップ式 厨房運営』
3つのコアソリューション

「人手不足」「食材コスト高騰」「複雑な管理業務」。食を巡る課題が多様化する現代において、点での解決は限界を迎えています。自社で給食運営を行うからこそわかる「現場の痛み」を基点に、最適な食材供給と人材サービス、現場を支えるITシステムを独自に開発。3つの事業領域をクロスオーバーさせることで、無駄を削ぎ落とし、価値を最大化する「スマートな食の運営」を実現します。

「ミールタップ × オールイン食材供給 × 特化型人材サービス」
による革新的な厨房運用

3つのコアソリューションの相関厨房運営ONE STOP発注データ連携現場の声を反映運用の標準化01ミールタップ給食DXシステム02オールイン食材供給完調品・食材調達03特化型人材サービス配膳・洗浄の研修
01 給食DXシステム事業

クラウド型 給食運営システム「ミールタップ」

現場の負担を劇的に減らす、これからの給食管理OS

LINEを使った簡単な欠食・食形態の変更受付から、食札自動印刷、AI献立作成、発注・在庫管理、請求書発行までを一括管理。二重入力や転記ミスを無くし、誤嚥・誤食事故のリスクと事務工数を大幅に削減します。

  • LINE連動の簡単操作(現場スタッフも迷わず使える)
  • AIによる献立提案・自動相見積もり・AIシフト作成
  • 監査対応帳票・請求書の一括自動生成
02 食材供給/流通事業

オールイン食材供給サービス

現場ニーズに合わせた高品質な食材を安定供給

完全調理済み食材(完調品)をはじめ、米穀類・惣菜・非常食まで、クックチル/ニュークックチル方式の運営に必要な食材をまるっとお任せいただけます。施設ごとの予算や栄養価、味のご要望に応じた最適なプランをご提案します。

  • 完全調理済み食材(完調品)
  • 精米・おかゆ用・ムース食・非常食・イベント食
  • 汁物セット・おやつ・フルーツ・ご飯用惣菜
03 人材育成・コンサルティング事業

給食特化型 人材サービス

即戦力を育てる現場主導の研修・運用サポート

給食現場で本当に動ける人材を育てるため、調理以外の配膳と洗浄に特化した研修プログラムを実施。OFF-JT(座学・基礎)とOJT(現場実践)を組み合わせ、外国人スタッフや新人でもスムーズに立ち上がる環境づくりを伴走支援します。

  • OFF-JT・OJTによる導入・初期研修サポート
  • 多言語・直感操作によるマニュアル化・定着支援
  • 厨房運営コンサルティング(導線設計/オペレーション/設備・機材選定)

Other services

厨房まわりのコストとインフラも、まとめて

電力ソリューション事業

厨房・セントラル運営にかかる電力コストをダイレクトに圧縮し、利益率の向上を図ります。

  • 電力調達:リバースオークションサービス「エネオク」を利用した最適価格の電力調達
  • 電力BCP対策:防災用「低圧系統用蓄電池」を事業所内に無料設置して有事に備える

通信インフラ事業

機器販売/保守/BCP対策まで、厨房まわりの通信環境を一括してお引き受けします。

  • 食札用プリンター・タブレット・モバイル・厨房用モニター・設置機器
  • 呼び出し電話(直通モデル)

For

このような施設・企業様のお悩みを解決します

01

介護施設・障害者施設・病院

食札ミスやアレルギー対応の事故リスクを減らし、安全な食事提供を実現したい。

02

委託給食会社

複数施設を一括管理し、現場の事務残業も減らして本来やるべき業務に集中したい。人件費・仕入れコストを削減したい。

03

学校・保育園・自治体施設

業務のペーパーレス化・DXを進め、現場スタッフの離職を防ぎたい。

MealTap

献立・受発注・食事管理・請求まで、すべての業務がリアルタイムにつながる。

クラウド型 給食運営システム「ミールタップ」

01

現場の連絡は、LINEだけ

「今日は食べません」「きざみ食に変えてください」。介護職員はいつものLINEを開いて、ボタンを押すだけ。新しいアプリを覚える必要はありません。

02

押した内容が、そのまま厨房と食札へ

転記も電話もFAXもなし。誰が何を食べるかが厨房のモニターに出て、食事内容が変わった人の食札はボタンひとつで印刷し直せます。

03

帳票と請求は、勝手にできている

毎日の記録がそのまま監査用の帳票になり、食べた実績がそのまま請求書になります。月末にまとめて集計する作業がなくなります。

  1. 献立
  2. 食札
  3. 配膳実績
  4. 在庫
  5. 請求

どこかひとつを変えれば、関係するところ全部に反映されます。二重入力も、転記ミスもありません。

Screen — 判断する画面

MealTap
日本語 English Tiếng Việt
本日の食数状況
誰が・いつ・食べる/食べない/食形態の変更が、ひと目でわかる
LINE受付 4件 / 食札更新 2件
常食
72
Normal
きざみ
26
Chopped
ミキサー
18
Pureed
欠食
6
Skip
アレルギー
3
Alert
利用者
朝食
昼食
夕食
食種
田中 花子
×
きざみ
佐藤 次郎
一口 変更
鈴木 三郎
×
全粥
Nguyen An
×
常食 変更

機能の詳細をご覧になりたい方へ

できることの一覧、4つのAI、監査帳票17種、画面イメージ、業務カテゴリー別の流れをまとめています。

Our Strengths

ネオバンジーを選ぶ理由

01 現場を持っている

自社で給食を運営しているから、痛みが分かる

人手不足に加えて、アレルギー対応、食事形態の多様化、衛生管理、請求業務が重なる。その複雑さを机上ではなく現場で知っているから、無理なく続く運用とシステムを提案できます。

02 自社開発

ミールタップを自社で育てられる

現場の声をそのままミールタップに反映し、衛生記録、食事管理、帳票、請求業務、多言語対応まで実務に合う形で改善を続けられます。導入して終わりではありません。

03 窓口一元化

システム・食材・人材を横断して支援

ミールタップ、オールイン食材供給、給食特化型人材サービスを一つの窓口で。食材調達から配膳・管理・請求までを一体で見るため、部分最適で終わりません。

Company

会社情報

会社名株式会社NEOBUNGY(ネオバンジー)
所在地〒811-4173 福岡県宗像市栄町2−1 2F
電話番号0940-48-9833
事業内容
  • 給食DXシステム開発事業
  • 食材供給/流通事業
  • 人材育成・コンサルティング事業
  • 受託給食運営事業
  • 電力ソリューション事業
  • 通信インフラ事業
URLhttps://neobungy.jp/
Munakata, Fukuoka

Contact

厨房のDX・コスト削減・人材サービスに関するご相談はこちら

ミールタップのデモ体験や導入費用、食材の仕入れ、厨房運営のお悩みなど、まずはお気軽にお問い合わせください。

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